El historiador Juan Palao, fue
quién comunicó del hallazgo.
Puno: hallan restos de chuño en
batán de 5 mil años de antigüedad
05
de Julio del 2017 - 19:10 » Textos: Corrreo Puno » Fotos:
Difusión
Una serie de excavaciones en un
paraje del distrito de Ácora
permitió el hallazgo que comprueba que los puneños manejaban perfectamente la
tecnología de conservación de alimentos hace más de 5 mil años.
Se trata de una serie de restos
arqueológicos entres los cuales destaca la existencia de un batán con restos de chuño molido.
El historiador Juan Palao, fue quién comunicó del
hallazgo y las conclusiones del estudio realizado a los restos. y subrayó que también
es posible que la papa se haya domesticado en el altiplano.
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